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Id: 7840 Autor: World Health Organization*. Título: Foodborne disease outbreaks: guidelines for investigation and control^ien ..- Fuente: Ginebra; WHO; 2008. vi, 146 p. ^btab. Descriptores: Contaminación de Alimentos/prevención & control Intoxicación Alimentaria/prevención & control Enfermedades Gastrointestinales/prevención & control Infecciones por Enterobacteriaceae/prevención & control Infecciones por Enterobacteriaceae/epidemiología Brotes de Enfermedades Localización: PE14.1; CENTRAL-02854

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